Pra quem precisa de rapidez, e que seja light, esse e' o pate! eu amo ricota! sem contar que e' um queijo super magro! Aqui nos EUA eu ainda nao consegui achar uma ricota boa! tooodas sao ruins.
Receita
1/2 pacote de ricota (nao tinha as gr) entao eu suponho que seja 250gr
1 potinho de iogurte desnatado
salsinha
1 dente de alho
Amasse a ricota em um prato com o garfo, misture com o iogurte desnatado, esprema o alho e acrescente a salsinha (a gosto). Mexa tudo e tchraaan! ta pronto :) simples assim! e' oootimo pra praticidade do cafe da manha e pro lanche da noite!
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