Esse bolo pode ser light, mas no sabor nao parece de jeito nenhum!! ficou perfeito e muuito gostoso!
2 xicaras de aveia em flocos
4 ovos
3/4 de xicaras de cha de oleo de coco (eu usei azeite de oliva)
1 xicara de de uva passa (eu nao tinha, e usei gotas de chocolate amargo:)
3 bananas
1 colher de cha de fermento
3/4 de xicara de acucar mascavo (ou pode ser adocante culinario- ai vai colocando aos poucos e experimentando)
Modo de fazer
Bater tudo no liquidificador (deixe o fermento e a uva passa por ultimo), depois em uma vasilha junte o fermento e a uva e leve ao forno medio por 1/2 hora
Voces vao amar :)
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